الفاكهـة بعد الطعــام أشبه بالســم !!

======================

إن تنــــاول الفاكهة في نهاية الوجبــــة يُدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمـــــام عمليـــــة هضم النشويــــــات، قــــــال تعالى : {وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ} [الواقعـــة 20-21] ،

بدأت الآية الكريمة بالفاكهة ثم بالطعام وهذا إعجاز قرآني فمن تناول الفاكهــــة بعد الوجبة كمن تنـــاول السم، ومن الأخطــــاء الشائعة، تناول الفاكهة بعد الوجبـات الغذائية، لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولهـــــا، 

 كمـا يقــــول أحد مُستشـــــاري التغذية والصحة العامــة والمناعة : "تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم" وذلك لأنهـا تُدمــر إنزيــم بتيالين وهو إنزيــم أساسى لإتمام عملية هضم النشويــات، كذلك ذكرت جريدة الأهرام: "فكما أن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطيء إلى المعدة حتى تُهضـــم بطريقة طبيعية، ولكنها عندما تلتقي باللحـــوم تتخمر في المعدة وقد تتحــــول إلى كحــول يعوق عمليــــة الهضم، وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطـــرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين، بالإضافة إلى أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتُج عنه إنتفاخ فى المعـــــدة .